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云南民族地区食用松毛虫的调查

何剑中 ,  张荣 ,  童清 ,  卢南 ,  牛建华

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文章导航 > 林业科学研究  > 1998 >  11(4): 396-401
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shu
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shu

云南民族地区食用松毛虫的调查

  • 1.

    中国林业科学研究院资源昆虫研究所 昆明 650216

  • 2.

    成都军区总医院

  • 3.

    云南省思茅地区森林病虫防治检疫站

  • 4.

    云南省森林病虫防治检疫站

  • 基金项目:

    林业部重点项目;云南省科学基金

Investigation on Using Pine Caterpillars (Dendrolimus spp.) as Food in Yunnan Minor Nationality Areas

  • 1.

    The Research Institute of Resource Insects, CAF Kunming 650216

  • 2.

    General Hospital of Chudu Military Area Command

  • 3.

    Control and Quarantine Station of Forest pest and Disease of Shimao Prefecture

  • 4.

    Control and Quarantine Station of Forest Pest and Disease of Yunnan Province

  • 摘要: 在云南省民族地区经过深入广泛的调查,发现了一个鲜为人知的事实,即云南民间少数民族,如哈尼、傣、拉祜、佤族等具有悠久的食用松毛虫的历史。思茅地区共10个县(市),至少8个县有人食用。其它地区(州)有临沧、景洪、玉溪等。据调查研究,这一传统与历史上的饥荒有关。最早食用的民族可能是墨江县的哈尼族卡堕支系,至少可以追溯至清朝末年。松毛虫的民间传统知识启示人们变害为利,并把开发利用松毛虫作为综合治理的一种手段。
    Abstract: Pine caterpillars are the most destructive forest pests in China. A very important aspect,that is, the traditional knowledge of these insects from ethnic communities in the mountain regions,especially in Yunnan,has long been ignored in studying them. Working in these areas, we found that many indigenous groups such as Hani,Dai and Lafu minor nationalities favor eating the pupae of pine caterpillars and this phenomenon is very popular in some areas. According to our investigation,this practice is related to poverty in history;the first ethnic group using the pupae as food might be the Kaduo,a branch of Hani,in Mojing;and this tradition dated back from as early as late Qing Dynasty or before. This traditional knowledge shows us that these pests could be turned into resources and controlled through exploiting and utilizing them.
  • [1] 陈昌洁 , 王志贤 , 陶粮 , 刘革 . 利用棉铃虫为宿主增殖松毛虫质型多角体病毒. 林业科学研究, 1990, 3(3): 263-265.
    [2] 俞慈英 , 徐树华 . 海滨木槿的驯化及开发利用前景. 林业科学研究, 1999, 12(2): 210-213.
    [3] 陈炳星 , 周志春 , 李光荣 , 黄光霖 , 杨林 . 桤木制浆造纸研究现状与我国桤木浆的开发利用. 林业科学研究, 1999, 12(6): 656-661.
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出版历程
  • 收稿日期:  1997-02-21
  • 刊出日期:  2012-03-17

云南民族地区食用松毛虫的调查

  • 1. 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 昆明 650216
  • 2. 成都军区总医院
  • 3. 云南省思茅地区森林病虫防治检疫站
  • 4. 云南省森林病虫防治检疫站
  • 收稿日期: 1997-02-21
  • 网络出版日期: 2012-03-17
基金项目:  林业部重点项目;云南省科学基金

摘要: 在云南省民族地区经过深入广泛的调查,发现了一个鲜为人知的事实,即云南民间少数民族,如哈尼、傣、拉祜、佤族等具有悠久的食用松毛虫的历史。思茅地区共10个县(市),至少8个县有人食用。其它地区(州)有临沧、景洪、玉溪等。据调查研究,这一传统与历史上的饥荒有关。最早食用的民族可能是墨江县的哈尼族卡堕支系,至少可以追溯至清朝末年。松毛虫的民间传统知识启示人们变害为利,并把开发利用松毛虫作为综合治理的一种手段。

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